シトロネラセミナーに来ています。

インドネシア大使館にて行われているシトロネラのセミナーに来ています☆.シトロネラはイネ科の、レモングラスに似た植物。素敵にディスプレイされています。.#生活の木 #魅惑の国インドネシア #アロマ #セミナー#インドネシア #aroma #indnesia

〔Instagramより〕

インドネシア大使館にて行われているシトロネラのセミナーに来ています☆

シトロネラはイネ科の、レモングラスに似た植物。素敵にディスプレイされています。

#生活の木 #魅惑の国インドネシア #アロマ #セミナー#インドネシア #aroma #indnesia


なかなか盛りだくさんな内容のセミナーでした。詳細はまた追って☆

それでは、今日も Happy Phyto ☆ でした!

キューちゃん漬けに挑戦。

地味めしだけど最高にうまい☆.毎週のように採れるおばけきゅうり。農作業の先輩から、冬瓜みたく煮て食べるとおいしいと聞いてそうしようかな、と思ってたら、おばけきゅうり写真に幼なじみのMちゃんが「うちではキューちゃん漬けにしてる」とコメントくれたので、そっちからまずやってみました。.レシピは、いつもアメブロ読んでるFarmer's KEIKO さんのクックパッドレシピがあったのでそれを参考に。 きゅうりを煮ることなく、水や調味料を煮立てた中にきゅうりを入れて冷まし、引きあげてまた煮立てて、そこに浸す、の繰り返し。最後に細切り昆布としょうが、白ごまをいれるとまさにキューちゃん漬け!少し手間がかかる方法だけど、パリッとおいしく仕上がりました☆これでおばけきゅうり、4本ほど使い切り。.漬け汁が余ったので、なすを油多めで焼いて漬けてます。これもまたおいしい。冬瓜風仕立ては、あとでやってみよう。.#野菜 #夏野菜 #きゅうり #おばけきゅうり消費#キューちゃん漬け #自家製#なす #焼きびたし#地味めし #画面も地味#vegetable #cucumber #eggplant #japanesefood #これで思い出した#小田原屋 の #かっぱのマーちゃん漬け#小さい頃からCMみてた#小田原屋っていうけどじつは郡山市のお店だった#食べたことほとんどないけど#そっちもなつかしい#福島ローカル

〔Instagramより〕

地味めしだけど最高にうまい☆

毎週のように採れるおばけきゅうり。

農作業の先輩から、冬瓜みたく煮て食べるとおいしいと聞いてそうしようかな、と思ってたら、

おばけきゅうり写真に幼なじみのMちゃんが「うちではキューちゃん漬けにしてる」とコメントくれたので、そっちからまずやってみました。

レシピは、いつもアメブロ読んでるFarmer’s KEIKO さんのクックパッドレシピがあったのでそれを参考に。

きゅうりを煮ることなく、水や調味料を煮立てた中にきゅうりを入れて冷まし、引きあげてまた煮立てて、そこに浸す、の繰り返し。

最後に細切り昆布としょうが、白ごまをいれるとまさにキューちゃん漬け!少し手間がかかる方法だけど、パリッとおいしく仕上がりました☆

これでおばけきゅうり、4本ほど使い切り。

漬け汁が余ったので、なすを油多めで焼いて漬けてます。これもまたおいしい。冬瓜風仕立ては、あとでやってみよう。

#野菜 #夏野菜 #きゅうり #おばけきゅうり消費#キューちゃん漬け #自家製#なす #焼きびたし#地味めし #画面も地味#vegetable #cucumber #eggplant #japanesefood #これで思い出した#小田原屋 の #かっぱのマーちゃん漬け#小さい頃からCMみてた#小田原屋っていうけどじつは郡山市のお店だった#食べたことほとんどないけど#そっちもなつかしい#福島ローカル


文中の、Farmer’s KEIKO さんのレシピはこちら

【農家のレシピ】農家のキュウちゃん漬け by FarmersK
https://cookpad.com/recipe/1241470#share_url

 

キューちゃん漬けも、なすの焼きびたしも、家族に大好評でした!

とくにナスはリピート確実。

夏野菜たっぷり食べて元気に乗り切ります☆

それでは、今日も Happy Phyto ☆ でした!

雨の日、露活。

 

 

 

 

 

 

〔Instagramより〕

雨が降った日は、露活!

蚊に4ヶ所くらい刺されながら撮りました。

#露 #蔦 #露活 #ivy #raindrops #plants#マクロレンズなしだった#ピント難しい #虫刺されにはハッカ油スプレー#iPhoneにて #ぎりぎり日没前


雨の日の私のお楽しみのひとつが、露の玉がついた植物を撮ることです。

しばらくじめじめした天気が続きそうですね。

週の真ん中から週末、お気に入りの香りや音楽などでうまく気分転換しながら乗り切りましょう。

それでは、今日も Happy Phyto ☆ でした!

ブレイクタイムでのできごと。

今日は湿度が高かったですね〜。

午前中は農作業でしたが、熟れたミニトマトを探して上を向いているだけで、じとーっと汗が吹き出してきました。

きっとフィットネスやサウナに行くより効果がある野菜収穫。

「自然たっぷりの屋外サウナ!野菜のお土産つき!」みたいに売り出すのもいいかもなぁ、いや、熱中症なったら主催者側困るな、など、へんな妄想をしておりました。

暑いと思考回路もおかしくなりますね、きっと…。

 

そんなときは、日常から離れたところに少しでも逃避しに行きます。

氷カルピス。

東急世田谷線山下駅・小田急線豪徳寺駅近くの甘味処「おじか」で食べたかき氷。

この間東急世田谷線の「世田谷線散策きっぷ」でぶらりプチ旅をしたときにたまたま見つけたのですが、おかみさんひとりで切り盛りしている小さなお店でした。

暑い中歩いた後の氷カルピスは格別でした。そして、一緒に出てきた塩昆布の塩気、お茶を注ぎに来るタイミングにもおかみさんの心遣いが感じられて、うれしくなりました。

そして、別の日には、こちらへ。

カフェマメヒコの白玉入り豆かん。

カフェマメヒコ三軒茶屋店で、白玉の入った黒豆寒天を食べながら読書。

こちらはひとりで入るとだいたい大きなテーブルでの相席なのですが、いろんな人がくつろいだり思い思いの時間を過ごしていて、時々こっそり観察しちゃいます。

このときは、向かいの男性がPC作業の途中で季節限定の「紫陽花ロールケーキ」を頼んだのですが、運んできた店員さんが、

「これ、自分で初めて巻いたんです。けっこうきれいにできました。」

と言っていて、なんだか一気に場の雰囲気が温かくなりました。

食べた後、その男性もおいしかったよ、と一言。

こんな心の通ったやりとりに、ほっこりします。

ちょっとしたことだけれど、そこに愛やストーリーがある、と発見することで、ただの休憩時間がいつもの倍以上の価値になりました。

それでは、今日も Happy Phyto ☆ でした!

真夏だけど鍋で元気に☆

真夏だけど鍋で元気に☆.あきた森の宅配便さんから夏の天然山菜鍋セットが届きました!.秋田の山菜ガール @sansai.girl さんのことをソトコトの記事で読み、去年末に初めて年越しそばセットをお取り寄せして、しゃきしゃきの天然山菜に感動!ちょっと春は時期逃しちゃったけど、夏のこのセットは間に合いました!.天然みず、天然ふき、天然わらびのそれぞれの食感や味わいの違い、比内地鶏の柔らかい肉団子とスープ、おいしいおだしを吸った春雨、おいしかったです☆あく抜き済みなので調理も簡単です。真夏は火を使う料理から遠ざかりがちだけど、温かい汁ものをいただくと芯は冷えている夏の身体にはしみます。.山菜を採ってきてくれる名人やあく抜き作業をして届けてくれるスタッフさんたちのご苦労を思いながら、おいしくいただきました。感謝!.#あきた森の宅配便 #山菜ガール#天然山菜 #鍋 #夏だけど鍋 #ediblewildgreens #japnesefood #何の工夫もない写真ですみません

〔Instagramより〕

あきた森の宅配便さんから夏の天然山菜鍋セットが届きました!

秋田の山菜ガールさんのことをソトコトの記事で読み、去年末に初めて年越しそばセットをお取り寄せして、しゃきしゃきの天然山菜に感動!

ちょっと春は時期逃しちゃったけど、夏のこのセットは間に合いました!

天然みず、天然ふき、天然わらびのそれぞれの食感や味わいの違い、比内地鶏の柔らかい肉団子とスープ、おいしいおだしを吸った春雨、おいしかったです☆

あく抜き済みなので調理も簡単です。

真夏は火を使う料理から遠ざかりがちだけど、温かい汁ものをいただくと芯は冷えている夏の身体にはしみます。

山菜を採ってきてくれる名人やあく抜き作業をして届けてくれるスタッフさんたちのご苦労を思いながら、おいしくいただきました。感謝!

#あきた森の宅配便 #山菜ガール#天然山菜 #鍋 #夏だけど鍋 #ediblewildgreens #japnesefood #何の工夫もない写真ですみません


Instagram以外に記事が書けていませんが、じっくり書きたい記事もいくつかあるのでまたあらためて〜。

それでは、今日も Happy Phyto ☆

いざ北鎌倉!写真フィールドワーク。

〔Instagramより〕

今日は北鎌倉まできました。

これからみっちり写真を撮ってきます☆

#北鎌倉 #写真 #撮影#kamakura #photography


〈少しだけ追記〉

「北鎌倉たからの庭」という、お寺の参道奥の古民家を利用した素敵な場所があるのですが、そこでの写真フィールドワークに初めて参加してきました。

写真は難し楽しいです!明日からここにアップする写真が少しは上達しているでしょうか…?(笑)

それでは、今日も Happy Phyto ☆

サルスベリの花

いつの間にか満開に近づきはじめた、サルスベリの花。こちらも夏の代表ですね。きれい!.#花 #夏 #サルスベリ #百日紅 #flower #summer #crapemyrtle #サルスベリというけれど#猿はなんなく登るらしい#ゆきも歩けば花にあたる

〔Instagramより〕

いつの間にか満開に近づきはじめた、サルスベリの花。

こちらも夏の代表ですね。きれい!

#花 #夏 #サルスベリ #百日紅 #flower #summer #crapemyrtle #サルスベリというけれど#猿はなんなく登るらしい


それでは、今日も Happy Phyto ☆

ターシャ・テューダー 静かな水の物語

ターシャ・テューダーの映画を観てきました。アメリカ・バーモント州で夢のような庭を作り、生涯、自然とつながって生きた人。観る側も庭にいるかのような静謐で美しい映像に、人生は短いのだから楽しまなくちゃ、などのターシャの言葉がしみました☆台所に、お庭で摘んだお花をいけるターシャの姿、まるで静物画みたいでした。観に行けてよかった。.#ターシャテューダー #ターシャテューダー静かな水の物語 #映画 #tashatudor #astillwaterstory #movie #静かな喫茶店で生姜紅茶#映画も喫茶店も静か

〔Instagramより〕

ターシャ・テューダーの映画を観てきました。

アメリカ・バーモント州で夢のような庭を作り、生涯、自然とつながって生きた人。

観る側も庭にいるかのような静謐で美しい映像に、

人生は短いのだから楽しまなくちゃ、などのターシャの言葉がしみました☆

台所に、お庭で摘んだお花をいけるターシャの姿、まるで静物画みたいでした。

観に行けてよかった。

#ターシャテューダー #ターシャテューダー静かな水の物語 #映画 #tashatudor #astillwaterstory #movie #静かな喫茶店で生姜紅茶#映画も喫茶店も静か


それでは、今日も Happy Phyto ☆ でした!

ミニトマトに伸びる魔の手。

〔Instagramより〕

風で3ヶ所も折れたミニトマトその後。

折れた先が伸びて、

また赤い実をつけてくれた!やったー!!

と、思ったら…、

脇からからみつく魔の手が!!

わー、にーげーてー!

朝顔のツルが、7重にもからみついてました…。

一晩のうちに。。こ、こわいよう。

日当たりを思って置いていた場所でしたが、致し方なく移動しました。

〈教訓〉ツル性植物おそるべし。

#ベランダ菜園 #ミニトマト #夏 #朝顔 #vegetable #tomato #summer #morningglory #ツルが #からみつく #鳥よりも植物が天敵だったなんて #つる性植物 #すごいパワー #よい子たちの夏休み自由研究にいいよ

 

それでは、今日も Happy Phyto ☆ でした!